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Formation

Créer et développer des projets et produits touristiques

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Master 1 Master 2 Management et Ingénierie du Tourisme


Management public et sectoriel

Présentation de la formation

ATOUTS

  • Un outil de développement local au service du développement et de la et de valorisation des territoires
  • Un travail sur les “soft skills” renforçant l’employabilité des futurs diplômés
  • 8 mois de stage en entreprise en 2 ans
  • La Réunion, lieu privilégié pour l’ingénierie du développement de projets touristiques en territoire vulnérable

DESCRIPTIF

Les objectifs de la formation

Former des cadres et experts en management de l’hospitalité en tourisme et en gestion des entreprises spécialisées dans le secteur touristique, capables de créer et d’accompagner des projets opérationnels et innovants pour le développement et la valorisation des organisations touristiques et des territoires

Les compétences visées
  • Savoir accueillir, conseiller et vendre dans un contexte interculturel
  • Comprendre l’environnement économique mondial et régional et les stratégies des acteurs clés du tourisme
  • Mener des actions de conseil et d’expertise en ingénierie et management touristique
  • Utiliser les outils de communication et TIC propres au secteur touristique
  • Développer son analyse critique, sa capacité à analyser le complexe et à produire des solutions expertes issues de travaux de recherche
  • Savoir analyser et produire de l’information qualitative et quantitative
  • Renforcer sa capacité à la conduite collective de projets
Les débouchés métiers
  • Directeur d’établissement de tourisme
  • Directeur de structure hôtelière, de restauration
  • Chef de produit
  • Chargé de mission tourisme
  • Consultant-Expert en ingénierie touristique
  • Chargé de communication d’institution touristique
  • Concepteur de produit et d’événement innovant
Poursuite d’études

À l’issue de la formation, les étudiants souhaitant poursuivre un cursus recherche peuvent intégrer le Doctorat en sciences de gestion.

Format(s) :
Initiale, Alternance

Mobilité internationale :
Envisageable

Conditions d'admission :
Dossier de candidature, Entretien, Score IAE Message (SIM)